Chez L met les saveurs béninoises à l’honneur : un rendez-vous gourmand à ne pas manquer ce samedi à Agla
Les amoureux de la bonne cuisine ont une nouvelle raison de se retrouver autour d’une table ce samedi 15 août 2026. À partir de 12 heures, Chez L donne rendez-vous aux gourmets au Bar Belle Époque, à Agla, dans la von de Attassinon, pour une expérience culinaire placée sous le signe du goût, de la fraîcheur et du fait maison.
Pour cette édition, l’établissement mise sur une carte à la fois généreuse et profondément ancrée dans les habitudes gastronomiques locales. Deux propositions principales sont mises à l’honneur, avec l’ambition de satisfaire aussi bien les amateurs de poisson que ceux qui apprécient les recettes à base de légumes et les accompagnements traditionnels.
Le tilapia en sauce, une invitation aux saveurs relevées
Première vedette de cette offre gourmande : le poisson tilapia en sauce accompagné de riz. Le poisson, présenté comme frais et mijoté dans une sauce savoureuse, est relevé aux épices et agrémenté de légumes. Il est servi avec un riz présenté comme parfumé et moelleux.
Un plat qui devrait séduire les amateurs de cuisine généreuse, avec cette association très appréciée entre poisson, sauce épicée et riz. Une proposition qui rappelle surtout l’importance du poisson dans les traditions culinaires béninoises.
La sauce légumes et la pâte noire pour les amateurs de cuisine traditionnelle
La deuxième proposition fait également la part belle aux produits et aux préparations du terroir. Il s’agit d’une sauce aux légumes accompagnée de pâte noire, cette dernière étant présentée comme une cossette d’igname.
La sauce, annoncée comme fraîche et variée, est mijotée avec soin et agrémentée de plusieurs légumes. Elle accompagne une pâte noire traditionnelle à base de cossette d’igname, pour une assiette qui associe simplicité, authenticité et richesse des saveurs.
« Savoureux, frais et fait maison »
À travers cette programmation culinaire, Chez L revendique une approche fondée sur trois mots : « Savoureux, frais et fait maison ! » Une philosophie qui place la qualité de la préparation et le plaisir de manger au cœur de l’expérience proposée aux clients.
Dans un environnement où les sorties gastronomiques constituent de plus en plus des moments de partage, cette initiative entend créer un cadre convivial autour de plats accessibles et inspirés de la cuisine locale.
Le rendez-vous est donc fixé à ce samedi 15 août 2026 à partir de 12 heures, au Bar Belle Époque, à Agla, dans la von de Attassinon. Pour toute information ou réservation, les intéressés peuvent contacter Chez L au +229 01 97 37 95 44 via WhatsApp.
Le 15 août, ce n’est pas seulement la fête de l’igname. C’est aussi un rendez-vous de promotion de la diversité culinaire, pour celles et ceux qui souhaitent découvrir et savourer d’autres saveurs gustatives.
Une table, deux menus, des saveurs bien de chez nous : Chez L invite les Béninois à venir partager un moment gourmand et convivial. Bon appétit !
